ดอกคาร์เนชั่นเป็นดอกไม้ที่มักจะปรากฏในช่วงเทศกาลปีใหม่ เพราะมีความสวยงามและลักษณะที่เหมาะสมกับบรรยากาศสดใส เต็มไปด้วยสีสันของฤดูใบไม้ผลิ มาร่วมกับเราศึกษาทุกสิ่งเกี่ยวกับลักษณะ ความหมาย และวิธีการดูแลดอกคาร์เนชั่นให้ดอกบานสวยที่สุดกันเถอะค่ะ
ดอกคาร์เนชั่น (ดอกฟัง) คืออะไร?
ดอกคาร์เนชั่นยังมีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น ดอกฟัง, ดอกหอมสันธาร, ดอกทิเอนนุง, ดอกมอสทรัค, ดอกทับทิมขนาดใหญ่, ดอกสึหัวทับทิม… ดอกไม้ชนิดนี้เป็นพืชในตระกูลการ์ดิเนีย พบได้มากในยุโรป, ฟูเจียน, หูเป่ย หรือบางพื้นที่ในจีนแผ่นดินใหญ่
ดอกไม้ชนิดนี้มีต้นกำเนิดจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนและเป็นที่รู้จักในทั่วโลกไม่ใช่แค่ในเวียดนาม ดอกคาร์เนชั่นมีหลายพันธุ์และพันธุ์ผสม แต่สามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก ได้แก่ ดอกคาร์เนชั่นแบบดอกเดียวและดอกคาร์เนชั่นแบบดอกซ้อน มีสีสันหลากหลาย และมักจะออกดอกเกือบตลอดเวลาเมื่อปลูกในเรือนกระจก
ต้นดอกคาร์เนชั่นหรือดอกฟังเป็นพืชล้มลุกที่มีความสูงสูงสุดถึง 80 ซม. ใบของต้นมีสีเขียวอ่อนถึงเขียวเข้ม รูปร่างแคบและยาวประมาณ 15 ซม. ต้นดอกมักจะเติบโตแยกเดี่ยวหรือเป็นกลุ่ม มีกลิ่นหอมหวานที่น่ารื่นรมย์ ดอกที่มีลักษณะสมบูรณ์แบบสองเพศมีกลิ่นหอม กลีบดอกมีลักษณะสมมาตรจากกลาง ดอกมีรูปร่างคล้ายไข่ ขอบคมและมีหนาม
ลักษณะของดอกคาร์เนชั่นแต่ละประเภท
ข้อเท็จจริงคือ ดอกคาร์เนชั่นในตอนแรกมีสีชมพูอ่อนเท่านั้น แต่ในภายหลังเนื่องจากความต้องการในการปลูกดอกไม้และการพัฒนาเทคโนโลยีทางวิทยาศาสตร์ ผู้คนจึงได้ผสมพันธุ์ดอกคาร์เนชั่นหลากหลายประเภท เช่น ดอกสีแดง, สีเหลือง, สีขาว หรือแม้กระทั่งสีฟ้าหรือสีเขียว รวมถึงการผสมพันธุ์ที่มีลวดลายสีสันที่เป็นเอกลักษณ์
ฤดูออกดอกของดอกคาร์เนชั่นจะอยู่ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนตุลาคม ดอกคาร์เนชั่นมีมากถึง 300 สายพันธุ์และ 1000 สายพันธุ์ย่อย มักจะมีการแบ่งประเภทตามขนาดของดอก ดอกคาร์เนชั่นเป็นพืชที่ชอบแสงแดด ดังนั้นเพื่อให้ต้นโตและเติบโตได้ดี ควรปลูกในที่ที่มีแสงแดดเพียงพอ ดอกคาร์เนชั่นยังชอบสถานที่ที่มีอากาศเย็นและไม่ทนทานต่อความร้อน อุณหภูมิที่เหมาะสมคือประมาณ 12-20 องศาเซลเซียส ดอกไม้ที่มีสีต่างกันจะต้องการอุณหภูมิที่แตกต่างกันด้วย
ในปัจจุบันในเวียดนามมีการปลูกดอกคาร์เนชั่นหลายประเภท ได้แก่:
- ดอกคาร์เนชั่นสวน: เป็นพันธุ์ที่เติบโตหลายปีและมี 2 ประเภท ได้แก่ การ์ดิเนียขอบกระถางและการ์ดิเนียร้านดอกไม้
- การ์ดิเนียขอบกระถางจะเติบโตเป็นพุ่ม สูงประมาณ 30-35 ซม. ดอกกว้างประมาณ 3-5 ซม. และออกดอกจำนวนมาก
- การ์ดิเนียร้านดอกไม้มักปลูกในเรือนกระจกหรือสวนกลางแจ้ง ชอบอากาศเย็น มักเติบโตสูงประมาณ 1 เมตรหรือมากกว่า ดอกมีกลิ่นหอมและมีสีหลากหลายเช่น ชมพู ส้ม ม่วง เหลือง เป็นต้น
- ดอกกุหลาบโบลว์ – Rose bowl (หลากปี): ใบมีลักษณะแคบ สีเขียวเข้ม ดอกมีกลิ่นหอมและมีสีชมพูอ่อนกว้างประมาณ 2.5 ซม. สูงประมาณ 15 ซม. ออกดอกได้ตลอดปี
- ดอกกุหลาบหิน – Rock pink, Dianthus pavonius (D.neglectus): เป็นพันธุ์การ์ดิเนียสวนหินที่มีขนาดเล็กที่สุด มีความทนทานสูงและเติบโตได้ดีเมื่อปลูกในสวน ดอกมีสีแดงสดและกว้างประมาณ 2-3 ซม.
- ดอก Sweet William, D.barbatus: ลำต้นแข็งแรง สูงประมาณ 20-25 ซม. ใบสีเขียวอ่อนหรือเขียวเข้ม ดอกออกเป็นช่อ มีกลิ่นหอมอ่อนและมีสีแดง ขาว ม่วง เป็นต้น โดยพันธุ์นี้มักจะปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิและออกดอกในช่วงฤดูร้อน
ความหมายของดอกคาร์เนชั่นตามสี
ดอกคาร์เนชั่นมีหลายสี และแต่ละสีก็มีความหมายที่แตกต่างและเป็นเอกลักษณ์ของมัน
- ดอกคาร์เนชั่นลายทาง: แสดงถึงการปฏิเสธ ไม่รับความรักจากฝ่ายตรงข้าม
- ดอกคาร์เนชั่นสีชมพู: แสดงถึงความรักที่ภักดีและนิรันดร์ เป็นสัญลักษณ์ของความเมตตาและความเอื้ออาทรของแม่ที่มอบให้กับลูกๆ
- ดอกคาร์เนชั่นสีแดง: แสดงถึงการยกย่องและความเคารพ
- ดอกคาร์เนชั่นสีแดงเข้ม: แสดงถึงความเจ็บปวดและความทรมานในความรัก
- ดอกคาร์เนชั่นสีเหลือง: แสดงถึงความผิดหวัง การเสียใจ หรือการดูถูก
- ดอกคาร์เนชั่นสีม่วง: แสดงถึงความยากที่จะเข้าใจ เหมือนกับผู้หญิงที่มีอารมณ์แปรปรวน
- ดอกคาร์เนชั่นสีขาว: เป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์ ความใสซื่อ และความหวานน่ารัก ดอกไม้ชนิดนี้ยังนำโชคดีและความรักบริสุทธิ์ให้กับผู้หญิง
วิธีการดูแลดอกคาร์เนชั่นให้บานสวย
เพื่อให้ดอกคาร์เนชั่นเจริญเติบโตแข็งแรง ออกดอกหอมและสวยงาม คุณควรใส่ใจในบางสิ่งเมื่อดูแลดอกคาร์เนชั่น ดังนี้:
ดอกคาร์เนชั่นจะเริ่มแตกยอดที่อุณหภูมิประมาณ 18 องศาเซลเซียส เมื่ออากาศเย็นเกินไป คุณควรนำต้นไปไว้ใต้ชายคาเพื่อให้ต้นยังได้รับแสงแดด เพราะการ์ดิเนียเป็นพืชที่ชอบแสง
การ์ดิเนียไม่ทนทานต่อการท่วมขัง ดังนั้นเมื่อรดน้ำต้นไม้ คุณควรรอให้พื้นดินแห้งก่อนจึงค่อยรดน้ำเพิ่ม ต้นที่เพิ่งปลูกต้องการการรดน้ำ 3 ครั้ง/วันเพื่อกระตุ้นการงอก ในวันถัดไปให้รดน้ำ 2 ครั้ง/วัน และพยายามรักษาความชื้นของดิน
เมื่อพืชออกดอกแล้ว คุณสามารถใส่ปุ๋ย NPK โดยมีอัตราส่วน N:P:K = 1:2:3 ปุ๋ยที่ใช้เป็นปุ๋ยยูเรีย, เทคโมฟอสเฟตและ K2SO4
การ์ดิเนียมักจะเป็นโรคจุดและโรคเน่าเนื้อรากจากแบคทีเรีย ดังนั้นควรทำการฆ่าเชื้อดินด้วย Falizan และพ่น Bactoudes เมื่อเห็นอาการป่วย
สำหรับต้นการ์ดิเนียชนิดดอกเดี่ยว ควรตัดยอดดอกที่ไม่จำเป็นออกเพื่อให้ดอกหลักเจริญเติบโตได้ดี ส่วนสำหรับดอกคาร์เนชั่นแบบพุ่ม ควรตัดดอกหลักออกและรักษาดอกย่อยไว้ ต้นควรได้รับการตัดแต่งยอดอย่างสม่ำเสมอ
เฮลธ์เบลล์: วิธีการปลูกและดูแล พร้อมความหมายและความสวยงามของดอกไม้
ดอกไม้โบเรจ คืออะไร? ประโยชน์ ความหมาย และเสน่ห์ของสมุนไพรดอกสีฟ้า
ภาพดอกคาร์เนชั่นสวย
ข้างต้นเป็นข้อมูลทั้งหมดที่คุณควรรู้เกี่ยวกับดอกคาร์เนชั่น ความหมายและวิธีการดูแลเพื่อให้ดอกบานสวยหวาน หวังว่าคุณจะเข้าใจเกี่ยวกับดอกคาร์เนชั่นหรือดอกฟังมากขึ้น และสามารถมั่นใจในการจัดดอกไม้ในบ้านเพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับพื้นที่ชีวิตของครอบครัวคุณ